六八读书

第17章（第1页）

那十二万块钱他还给了宋裕明，更心安理得。

虽然还钱的过程有点曲折——宋总厨是不可能要他的钱的，问郭壬也问不出来，绞尽脑汁李添终于想起来他有过一张宋裕明的银行卡。

那是李添还在当学徒的时候，宋裕明家里有一段时间搞装修，做师父的忙不过来，一些琐碎的事情就交给徒弟去跑腿，家里钥匙给了徒弟一份，还有一张银行卡，方便他采买和给安装队结账。李添那时候白天在单位上班，晚上周末还要给宋裕明监工。

大总厨的徒弟可不是那么好当的，业务上要求严苛不说，像这样伺候师父的私活也不少，徒弟的工作生活的边界往往非常模糊，个人时间被压缩到了极致。

尽管二十一世纪已经过了快四分之一，但在餐饮行业里，有些师徒关系仍然非常传统守旧。做徒弟的跟着师父不仅仅是学艺，还要学“做人”，平时端茶倒水、洗衣开车，甚至帮着处理师父个人和家庭私事是很正常的事情，这些事做得好不一定有功，做不好肯定挨骂。

于是，师徒权力关系的极其不平等滋生了很多问题。

要是拜了个品性好的师父，那也就算了，辛苦至少能学到真本事。但如果遇到了德不配位者，工作生活上给当奴才不说，在经常挨骂、动则被人身侮辱攻击、常年累月过度劳累的情况下，还要被担心“教出徒弟饿死师父”，最后身体拖垮了，技术没学到，也不是没有的事情。

李添不是看不到行业里存在的普遍问题，他也承认，他的情况纯属运气好。他一入行碰到的人就是宋裕明。

师父对他倾囊相授，手把手带教，业务要求严格本来就是应该的，不然怎么能学到真本事呢？而且，他师父可比他忙多了，加班加得比他多多了，私下里端个茶送个水，天冷叫加衣服，都是些小事，是他自己愿意的，他关怀自己的师父难道不行吗？实在忙不过来他能帮难道不应该帮吗？何况，师父也对他也多有照顾啊，怎么能说是“剥削”呢？

他当时只有单纯的兴奋，师父家里他可以自由出入，他买的东西会出现在宋裕明的家里，这代表师父认可他、信任他。他一定要让宋裕明每次回到家的时候都能想起来，这个地方是他参与了的，从某种程度上来说，这是他们共同的家。

他格外谨慎和认真，所有费用明细列了一个巨大的表格，每一张发票都标注得清清楚楚，为此他甚至请教过荔府的财务怎么做帐。他想，师父把钱给他管，他必须透明干净，一毛钱都不能出错。

可想宋裕明最后验收的时候，盯着那份三十几页的excel表格和厚厚的厨房工具书一样的发票夹有多么哭笑不得。他其实只是让小徒弟去跟了客厅里的一批软装，不知道的以为他要他盖了一栋房子。

银行卡每刷一笔都会产生付费信息发到宋裕明的手机上，花了多少钱、花在哪里了他能不知道么？给他银行卡的初衷，也是希望他自己能拿点当零花，毕竟是干私活，总不能让人家白干，就当劳务费也是应该给的。结果这个傻小子坐个出租车都要发票。

最后宋裕明没办法，把银行卡收了回来，让荔府的财务每个月以“奖金”的形式给李添单独发一笔额外的钱，从总厨自己的腰包里掏。这笔“特殊奖金”一直发到李添被开除，是到了李添最后一个月和周作盛对工资条，才发现了这个事。