六八读书

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第2章 成为二厨（第1页）

幸运的是，家里的人个个都是烹饪高手，因此储藏室里的各种食材丰富充足，这年月能做一手好菜绝对是生活的恩赐。

不过，有个前提条件，那就是你必须是个真正的厨师高手。

何雨柱拾起一颗土豆，置于砧板上，刀起刀落，动作迅速。

“嚓嚓嚓！” 随着土豆皮被轻松削去，他感到自己的技艺正随着每一次刀下的练习逐步提升。

技能等级+1

技能等级+1

技能等级+1

……

何雨柱意外地意识到，他的切菜技巧变得愈发流畅自如，最初的迟钝感正在逐渐褪去。

最终，他的刀速几乎形成一片残像，土豆丝也已全部备齐。

等到一顿美味佳肴端上桌时，他惊喜地发现自己对烹饪的理解已达一个新的境界。

调阅个人信息页面：

名讳：何雨柱

烹饪水平：九级【3/1000】

对于烹饪从业者而言，九级乃最基层之门槛，其上限则为顶级。

而在何雨柱的童年时代，师从何大清习艺，并在之后拜入迎宾楼名厨王德发门下继续深造，他深知达到九级所面临的挑战和所需付出的心血。

常人自初级工匠成长为九级大师，通常需耗时两年之久；想要更进一步至八级，则至少再添一年辛劳；而晋级七级更可谓望尘莫及之事。

王德发便是七级烹饪大师，即便在其有生之年遇到转机，晋升至六级也是极难实现的愿望。

即便如此，他在餐饮界的地位依然稳固，在周边地区享有极高声望。

而今日，何雨柱仅以一顿菜肴制作，便轻易将技艺推向了九级水平，这一进展足以令任何初学者望而却步，更令人震惊的是，这一飞跃涵盖所有菜系——八大风味皆已达此高段位。

就连他那在两派菜式中浸淫多年的导师，也自知难以企及此类全面成就。