六八读书

第10章（第2页）

然后在两男一脸诧异中，江洺和刘璃牵着多多和拉拉离开了。

“看你，尽会惹事。不认识的人也乱抱。”多多教训了一路，没停过，似乎很是介意这个事。反复强调自己怎么会有这么蠢的妹妹。

拉拉从一开始不理不睬，直到被训到要委屈哭了出来，“人家饿了嘛，嘤嘤……”

“拉拉不哭，乖。”刘璃连忙帮她擦去眼泪，温声劝慰，“饿了我们就去吃饭，好不好。”

江洺瞪了多多一眼，暗示他嘴太多，多多的脸顿时皱成了包子。

拉拉似乎是听到有吃的，泪水很快止住了，拉住刘璃的手，直喊要快些去。

刘璃失笑的看了江洺一眼，笑道，“那这就下馆子去。”

其实不早不晚，刚好是吃午饭的时间。不过可能大家早饭吃的比较迟，虽然在百货逛了两个多小时，大除了拉拉谁也没觉得太饿，所以自然也没人说要去吃饭。

出了五星百货，一行人沿着小街走，临街的店铺各类买卖都有，当然也少不了各类饭馆。

那时还没有多精致的装修就是了，不过饭菜的口味和装修其实哪来那么多关系呢，平常住家菜都是好吃的。刘璃和江洺都是岩田本地人，当然对本地菜情有独钟，虽然在外那么多年，但其实他们并不太爱西餐的。

尤其是江洺，更是煮一手好岩田菜。他在厨艺上的天分，刘璃是学不来的。读书的时候，江洺还在假期去唐人街的中餐馆做过厨师，手艺广受好评，老板都赞不绝口，走的时候还给了200刀红包。

岩田菜的形成和发展与岩田的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。岩田地处亚热带，濒临南海，雨量充沛，四季常青，物产富饶。故岩田的饮食，一向得天独厚。

早在西汉《淮南子·精神篇》中就载有岩田菜选料的精细和广泛，而且可以想见千余年前的岩田人已经对用不同烹调方法烹制不同的异味游刃有余。

在此以前，唐代诗人韩愈被贬至岩田，在他的诗中描述岩田人食鲎、蛇、蒲鱼、青蛙、章鱼、江瑶柱等数十种异物，感到很不是滋味。

但到南宋时，章鱼等海味已是许多地方菜肴的上品佳肴。在配料和口味方面，采用生食的方法。到后来生食猪牛羊鹿已不多，但生食鱼片，包括生鱼粥等的习惯保留至今。而将白切鸡以仅熟，大腿骨带微血为准，则于今仍是如此。将岩田菜的刀工精巧，配料讲究相得益彰，口味注意清而不淡诸特点，表现具体。

除了正式菜点，岩田的小食、点心也制作精巧，而刘璃走进的这间就正是罗湖城小食点心最有名，历史最久的月是楼。她和江洺带着多多三年前回国给奶奶奔丧时，还特意来月是楼吃过一次。不过当然不是现在看到这间，2011年的时候，月是楼不仅遍布罗湖城，整个岩田省都能看到了。