六八读书

第329章（第1页）

两人一边聊着天一边准备中午的午餐,殷玉瑶早上“买”了大闸蟹和河鱼，大闸蟹洗刷干净以后除了蒸上八只以外，其余的全部都做成了香辣蟹。

新鲜的河鱼活蹦乱跳的，裴云圣手法利索的将鱼收拾干净,按照殷玉瑶的要求给片了成片。殷玉瑶从柜子里“拿”出了一碗芥菜酸菜，裴云圣闻到味道过去看了一眼,殷玉瑶笑着说道：“这也是酸菜，只不过不是东北那种,我今早买的，用它做鱼吃。”

裴云圣想不出这两样怎么搭配,不过依然兴致盎然地说道：“这东西味道大，你说，我来做。”

***

晏明熙领着殷玉磊看的是老电影《红孩子》，这个年代也没那么多的新电影看，电影院就把自己有的片子来回放，就这也不是所有人都能看全。

殷玉磊从电影院出来虽然眼睛红红的，但依然很兴奋，拉着晏明熙的手叽里呱啦地说个不停。晏明熙虽然早上吃了饺子，但是他年轻消耗的快，早就觉得饿了，他一边时不时地“嗯嗯”两声应付殷玉磊，一边拽着殷玉磊走的飞快。

一拐进胡同，晏明熙就闻到一股特殊的香味，瞬间口中生津，情不自禁地吞咽了口水，脚下的步伐更大了，殷玉磊得一路小跑才能跟的上他。

一推开院门，晏明熙就看到大圆桌已经支起来了，上面摆着已经摆了四样菜了，也不知道是什么东西，但是香味就是从那儿传来的。

晏明熙连忙过去探头一看，一个大盘子上面摆着的是清蒸的大闸蟹，这个晏明熙每年都吃，虽然鲜美，但是对于晏明熙来说并不稀奇；旁边那一盆也是大闸蟹，只是被剁开的螃蟹上裹着红红的汤汁，凑近一闻，一股香辣的味道直冲鼻腔。另外还有一盘油炸小河虾，颜色金黄油亮，酥酥脆脆。

旁边是一盆鱼片，黄盈盈的汤汁上面飘着白莹莹的鱼片红彤彤的辣椒绿绿的酸菜，他一进胡同就闻到的酸酸爽爽的味道就是这个。

晏明熙吞了吞口水，眼睛有些挪不开了，虽然还没有尝到味道，但是光看着这些菜的光泽和颜色，他就能猜到有多好吃。

正在晏明熙和殷玉磊挨个打量每道菜的时候，裴云圣系着围裙从厨房里出来，手里端着两盘菜，一盘是油淋小青菜，是殷玉瑶觉得没有素菜营养不够均衡，单独炒的。另外一盘是炸鸡，这是特意给殷玉磊做的，怕他吃不了那么辣又没有肉菜吃会不开心。

晏明熙和殷玉磊睁大了眼睛，觉得无论哪个菜都香气扑鼻，两人对视了一眼，同时冲向卫生间，等洗干净手出来时，殷玉瑶和裴云圣已经乘好了米饭坐在桌旁等他们两人了。

晏明熙举着筷子嘴乐和合不拢嘴，虽然还没开吃，但已经赞不绝口的开始夸赞殷玉瑶了：“玉瑶的手艺越来越好了，这才一部电影的功夫就做出来这么一桌子菜，各个色香味俱全，我看比饭店的大师傅还厉害。”

殷玉瑶含笑看着裴云圣：“这些菜基本上都是云圣做的，我就在旁边动动嘴皮子而已。”

晏明熙张大嘴巴看着裴云圣，脸上满是怀疑：“我怎么这么不信呢？认识他二十来年了，他做菜倒是不错，但没见过他做这几样啊。”

裴云圣含笑看殷玉瑶：“那是因为没早认识玉瑶，早认识早就做出来了。”