六八读书

第22章（第2页）

朱琳刚把袖子撸起来准备干活，闻言茫然道：“紫菜虾米也能做一道汤吗？”

星际时代的糕点产业不兴旺，但面粉衍生出来的包子饺子馄饨依旧为大众所知，不是什么新鲜事物，可也不常见，原因是家庭机器人做不了这么复杂的食物，要人工参与。

祁衿言笑了，“有人把它当速食汤，但是我喜欢熬几个小时的汤，冲泡出来的速食汤看用来配什么食材吧，我觉得紫菜虾米配馄饨挺好的。”

朱琳点头，“我没吃过，那我试试吧。”

骨汤太常见，朱琳不太喜欢那种寡淡的味道，她在祁衿言刚开始直播就关注了，闭眼盲目相信主播手艺。

祁衿言将馄饨皮做出来，准备教大家包馄饨，“包馄饨有很多种方法，我都给你演示一遍，你看喜欢那种我们就包哪种。”

朱琳摩拳擦掌答道：“好啊好啊，我手工课常年第一！”

然后，在众目睽睽之下，祁衿言分别演示了金鱼馄饨、四角馄饨、猫耳馄饨、元宝馄饨等共六种包馄饨方法。

观众们：［目瞪口呆.jpg］

朱琳也从起初的兴致勃勃逐渐脸色复杂，最后等祁衿言演示结束，她回想了一遍，很好，一种包法也没记住。

祁衿言安慰道：“记不住没关系，我们包最简单的，反正煮出来都差不多。”

最简单的当然是金鱼馄饨，放入肉馅，在口子沾点水，再攒紧即可。

正所谓“原汤化原食”，煮馄饨的水不能当汤，煮过馄饨的水里有淀粉，容易使汤变得黏黏糊糊，所以为了使口感清爽，冲泡紫菜虾米汤的水是另一锅烧开的。

冒着热气的馄饨出锅，胖乎乎粉白色的小馄饨在紫菜汤里挨挨挤挤，后面拖拽着的馄饨皮还真有几分向金鱼尾巴。

馄饨皮入口即化，毫不费劲便滑入喉中，微咸且鲜美的肉馅没有半点猪肉的腥气，也没有葱姜水的呛鼻味喧宾夺主，吃完馄饨再来一口紫菜虾米汤，整个胃都变得暖洋洋的。

［常年寒冷星人狂喜，馄饨还能用这种作用！］

［我胃有点毛病，进入全息也不能完全无视胃疼，馄饨下肚的一瞬间好多了，回去就自己动手做］