六八读书

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第13章（第1页）

想到那条牛腿，他把两人叫住，直接把牛腿拿给他们：“婶，这个牛肉是今天出去看诊人家给的，你们拿回去吃。”

他倒是大方，说给就整一条都给了，直接把姜腊梅给吓着了，在乡下别说这足有二三十斤的牛腿，就算一块一两斤的牛肉都够贵重的了。

“呀！这，也是你辛苦得来的，你自己留着吃吧，我们可不敢要……”她连忙推拒。

程景生却道：“拿着吧，我家人也不会做，到时候糟蹋了。”

姜腊梅更惶恐了，她也不会做呀。

唯有杨青青看得两眼放光，他会做，而且做得可好了，刚刚程景生一进门他就眼尖地盯上这条牛腿了，心里还生怕他们不懂做法给做坏了，可惜了的。

眼下见要给他，哪有不接的道理，于是他便连忙笑道：“景生哥，那我们就拿着，明天我做了卤牛腱子和大骨头汤，再拿回来给你吃。”

程景生没想到他连牛肉都会做，惊讶了一瞬，喉头也微不可察地一动。

他连忙就把牛腿扛上，一路给送到了杨家。

第007章 不小心碰了手

杨青青是个急性子，连夜就把牛腱芯剔出来给卤了，其他部位和上大葱做成馅，包包子馅饼都是一绝，他还特意把一部分肉切成稀碎的，做成牛肉丸子汆进大骨汤里。

于是，杨家第二天的早饭就是牛肉馅饼，配牛肉丸子粉丝汤，这下隔壁的狗真挠墙了，不仅隔壁的狗，半个村子的狗闻着味儿都蹲在杨家院门外面，可怜兮兮地哼唧。

杨玄把狗驱散了，端着一砂锅牛肉汤往前走，杨青跟在他后面，挎着装满了卤牛腱花和牛肉馅饼的篮子，两人一起往程家送。

程家人正在早饭，昨天的炖鱼和包子还让一家人意犹未尽，没想到这么快就又吃上了牛肉宴。

小牛肉嫩，杨青青手艺又好，薄切卤牛肉鲜香爽口，肉汤乳白肉丸爽滑，馅饼酥脆……程家一年到头也吃不了几回肉，这么饱餐一顿真是太让人满足了。

胖乎乎的四弟一边啃着馅饼一边感动得直哭：“二哥，你啥时候娶青儿哥回家来，我好想他。”

明明人家前脚才刚走，他这就想上了。

程润生敲了敲他的头：“胡说八道什么，出去了不许乱说。”

未正式下聘前，为了人家哥儿的名声，是不该到处宣扬的，不过眼下两家来往这么密起来，为防闲话，是该尽早请媒人把事定了。

“二弟，你长英哥昨天已经去帮你问准了，花嫂子说她家眼下也农忙，等过了这几天种完大豆，就能过来替你说媒。”程润生道。

花嫂子就是他们这片有名的媒婆，乡下人的营生都是兼任的，媒婆、稳婆、知客、跳大神的、出马仙儿，包括郎中、教书先生，平时大多都是正儿八经的农民，得下地干活，不然单靠专长的营生是吃不饱饭的。