六八读书

第118章（第3页）

司记的?备料都被分工下去让别人准备了，司凝专注的?做着自己的?剧组盒饭。

这年头正常盒饭的?配置基本都是两素一荤，但李导钱给的?多，司凝就捣鼓了两荤一素。

素菜是看着季节从仓库里拿出来的?，水灵灵的?上海青，简单炒一下就很好吃。

荤菜就稍微有点需要考虑了，司凝上网查了下李文?博的?籍贯，这才发现对方?是东北的?。

提到东北，脑海之中不自觉就冒出了一道菜。

司凝开灶支了口?油锅准备着，切了点猪里脊，腌制了先放旁边备用?。

需要油炸的?菜总会麻烦一点，司凝怕时间?赶不及，另外?一道荤菜就没搞做法太麻烦的?。

想了想，又?切了盆猪肉，拿了点尖椒，打算速炒一个辣椒炒肉。

别看辣椒炒肉做法简单，但只要一把辣椒炒入味，那股辣劲几乎能勾的?人欲罢不能，狂炫三碗米饭。

司凝平时很少做辣菜，这边一把辣椒下入锅中，迎着不断往上涌的?烈焰颠锅，几乎一下子，空气中就被呛出了浓烈的?辣味。

这味道强劲的?，让人直想打喷嚏。

但很快，司凝就把切好的?猪肉薄片下了进?去，让它们一起迎着烈焰抵死缠绵。

你混着我，我混着你，顿时两样食物都互相沾染上了对方?的?气息，直到彻底难舍难分。

鲜红的?肉片在高温之下，很快就被烫炒的?发白，又?被早已准备好的?调料一裹，呈现出浓郁的?酱色。

炒肉类火候很重要，尤其是大火之下。

司凝感觉到差不多了，很快就加快了翻炒的?速度，直到到了一个临界点，帅气的?右手颠锅，左手则快速的?把煤气灶关?了。

做完这一切，她掏出炒菜专用?的?大勺顺手一刮，一勺子菜就被稳稳放在了旁边的?碗里。