六八读书

第11章（第2页）

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接连一周，米真香的外卖都是一到点开售，就立刻被抢购一空。如今周围的几座写字楼里，几乎人人都知道了这家店，但是却几乎不直接叫它的店名，而是都称呼它为“秒杀外卖”。

米真香的热度由此可见一斑。

一周的情势都这么好，米露也攒下了一点利润，开始寻找合适的切菜工和外卖小哥了。很快，米露就找到了一个适合的切菜工，名字叫赵彭彭，是个刚刚从厨师学校毕业不久的小伙子。赵彭彭刀工很是扎实，无论切丝还是切丁，都十分均匀，从不连刀，最重要的是切菜特别快。米露对他的速度特别满意。

米露开的工资就是切菜工的平均水平，一开始赵彭彭没什么特别的感觉，就当做一份普普通通的工作来做。不过等他尝过米露做出来的菜后，整个人的态度瞬间就变了。

不单单将切菜配菜的本职工作做得又快又好，还特别积极勤快。灶台脏了立马擦得锃亮，水槽里的只要超过三只，就立刻洗得干干净净。

赵彭彭不仅手脚勤快，嘴巴也很勤快，“露姐，这瘦肉丝你是怎么炒的这么软的？”“露姐，为什么你切出来的豆腐一点都没有散？”“露姐，你怎么做到鱼去腥了可是也没什么料酒味的？”

露姐、露姐、露姐……

虽然赵彭彭年纪比米露还要大，但是一口口的露姐叫的十分自然亲切。米露也不是藏私的人，只要赵彭彭开口问，米露就都详细地告诉他。

阿初笑着打趣赵彭彭，“你这切菜工当得可赚了，不单单有工资拿，还有师父教。别说一个月还给你开五千块钱的工资，按理说我们露露这水平的师父，你一个月给五千块的学费都不够的。”

赵彭彭也不生气，反而趁机说道，“真的，我特别感谢露姐，我在这里收获太大了。露姐不收我为徒弟，我以后也要将露姐当师父一样敬重的。露姐的恩情，我都记在心里。”

米露笑道，“快去切你的菜吧！哪里这么多废话！”

对于这个切菜工，她还是满意的。手脚是真麻利。早上来的很早，来了之后就开始挑拣蔬菜、洗菜、切菜，晚上走的很晚，把厨房全部打扫干净，所有厨具都归置整齐后才离开。

切菜配菜一手包办，连各种调料都会按照阿初写下的单子，用厨房秤将每样称量好。自从赵彭彭来了之后，米露觉得自己三分之二的工作都被他接过去了，自己只需要掌勺，比原先轻松太多了。

赵彭彭的好学在米露的眼中是好事，更令米露欣赏的是，赵彭彭心思简单纯粹，想学什么就直接开口问。米露的师父从来不要求她保密和藏私，学到的所有东西，都可以教给别人。厨艺本就是互相沟通才会进步，方法人人都会，最终菜能做到什么样的水平，就看天赋如何，以及付出过多少汗水了。

有了赵彭彭的帮忙，米露如今每顿饭做40份外卖轻轻松松。

米露还找了两个外卖员，每天午饭和晚饭时，两个外卖员一起送外卖，保证顾客能吃到新鲜的饭菜，保证按时送到，外卖中该冷的依旧冷，该热的依旧热气腾腾。

至于阿初，从送外卖的位置上解放出来后，如今就负责采购。原先采购的事情也是米露自己一手包办，但如今阿初全权负责。米露觉得雇人帮自己买菜，总是担心雇来的人会趁机多报账，将买菜的钱收入自己的口袋，最关键的是，这样买来的菜质量一定会受到影响。

但是阿初负责买菜的时候，米露就完全不会担心。