六八读书

第0015章 受惊的凤凰（第2页）

听起来好像又是一种很好吃的菜系啊，难道曾经的霍格沃茨校长中居然有与她相同爱好的友人吗？

艾琳娜没有回答，首先是好奇地仔细看了看那位深色长头发的年轻女巫画框下的名签与介绍，顿时肃然起敬。

【菲利达·斯波尔（Phyllida Spore）】，因误食剧毒的虵覃草不幸于1408年去世，霍格沃茨魔法学校校长，一位著名草药学家，《千种神奇药草与蕈类》的作者。

简直是欧洲魔法界的女版神农，如果没有这样大无畏的草药学家，可能整个魔法世界的魔药水准不知道会倒退多少年。

想到这里，低头看了看瑟瑟发抖的凤凰福克斯，艾琳娜心中原本的那点奇怪的不协调感忽然消失得一干二净——这么说来，如果只是稍微从学术角度思考一下烹饪凤凰，并没太大毛病。

“菲利达校长，您说的没错，我之前所想的烹饪方式确实有些不妥，魔法生物本来就不应该放置在常规的思维中进行考虑。”

一向不服输的艾琳娜仔细思索了一会，心悦诚服地点了点头，大大方方的承认了自身的错误。

不愧是能够成为霍格沃茨校长的女巫，哪怕是几百年后的画像中残余的智慧也足以给与后人指点。

魔法界的神奇生物拥有各自的特性，如果一味的执着于生物形态表象，强行模仿非魔法界的料理方式来进行思考的，未免有些太过于暴殄天物。

长久以来，人们习惯食用熟食的原因，不外乎在于相比于生肉，经过高温杀菌的熟食不仅保存的时间更长，而且更健康、更容易消化吸收，另外一点来说，熟肉通常来说口感也会更加符合喜好。

但是，凤凰虽然看起来像是一只金红色的大号火鸡，但是实际上并不能完全按照飞禽类的烹饪方式来看待。

作为本身就是浴火重生的神奇生物，凤凰身上的每一块肉质，从一开始就是经过了高温严格灭菌，处于完美状态的顶级食材，根本无需考虑再次加熟这样多此一举的事情。

“这么说来，其实可以直接把凤凰肉切成薄片，旁边备上一碗冰水以及一小碟蘸料，在冰水中稍微沾一下，裹上一层厚厚的调料，塞入嘴中。

那种冰与火交织的温差，再加上爆炸性的调味辅佐，简直是人世间最美味的享受了吧。”

艾琳娜若有所思地抚摩着凤凰福克斯的柔顺的羽毛，咽了咽口水，有些苦恼地皱起眉头。

“可是这样一来，对于肉质的新鲜度要求会极为苛刻啊。总不至于每次想吃凤凰肉的时候，都得特地去抓一次吧，一不小心弄死了，还得等它慢慢长大才行。”

听见银发小萝莉的喃喃低语，凤凰福克斯身体又是一阵剧烈的颤抖，被束缚在分院帽里面的脑袋开始有些慌张地左右摇晃起来，似乎在尝试着能否挣脱束缚。

“听话，别闹腾，我想事情呢。”

感受到身下的凤凰开始不安分起来，艾琳娜温柔地拍了拍福克斯宽大的翅膀。

“放心吧，我一般不大喜欢刺身——唔，也就是生肉片——那样没有技术含量的吃法。”