六八读书

14 第十四章 回家（第4页）

陆云蓁道：“让小厨房看看昨晚的包子还有吗，再喝点疙瘩汤就行了。”

楚庚元点点头，丫鬟就传话去了。

不一会儿丫鬟又回来，“昨晚的包子不剩什么，不过秋月问过崔小娘子，说三娘子想吃什么，她可以帮着做些。”

崔如英也没来得及吃晚饭就去了小厨房。

调好了馅儿，她又顺手弄了点鸡蛋面糊，里面加了细碎的葱花。

“三娘子现在在坐月子，水煎包就吃不得了，那个硬对牙口不好。包子还得蒸一会儿，我怕三娘子等不及，可以尝尝这鸡蛋饼。”

鸡蛋饼赵大娘也会做，这东西几乎人人都会，不过崔如英做的不太一样，面糊调的更稀，葱花多，油不是菜油更不是猪油，而是炸过一大把葱的葱油。

油铺在锅底，一勺面糊往里一撒，然后锅柄顺着手一转，均匀地铺开了，那香味儿也溢出来了。

根本用不着铲子，薄薄一层，闻着就香。

另一个锅里煮着疙瘩汤，这个好得也快，盛出一碗连着鸡蛋饼赶紧让丫鬟端出去。

赵大娘那会儿刚见秋月把饭菜端走，后脚崔如英就来小厨房了，她道：“崔小娘子还没吃饭呢吧，不然也吃块鸡蛋饼。”

赵大娘子接过手，锅底放葱油，再来一铁勺面糊，转一圈儿翻个面儿，差不多就好了。

崔如英点点头，“我拿一张鸡蛋饼就够了，屋里还有别的饭，就先回去了，若是三娘子吃不下，我再想一想别的法子。”

赵大娘把崔如英送出去，厨房两人对一个七岁大的孩子没意见，反而觉得这么小都会做饭着实让人心疼，难怪都说穷人家的孩子早当家。

崔如英也就调了个馅儿，摊了张鸡蛋饼，没耽误太多时间，回去的时候见许娘子还没吃，等着她一块吃呢。

“娘，你可真好，我还带回来张鸡蛋饼，咱们一块吃吧！”

许娘子老实惯了，侯府让她吃啥她就吃啥，现在得喂奶了，可别吃坏了，“你自己吃就成了，行了行了，快吃吧，肚子饿了吧？”

崔如英点点头，她看今晚的饭食也不错。一碗小馄饨，皮薄馅大，只不过放的时间有点久，皮儿有些软，没那么好吃了。

不过馄饨里面有虾仁儿，长这么大，崔如英还没吃过虾呢，虾肉鲜甜，好吃的不得了。

还有两个猪肉烧饼，外壳酥酥的，一咬一掉渣。

里面肉也多，赵大娘做烧饼的手艺真不错。