六八读书

第14章 赚一笔小钱（第4页）

虞峰脸上带着笑，“给您摊个大的。”

又有人说话了，“可别厚此薄彼！”

虞峰爽朗地应道：“放心吧！”

苏页一边吃着饼，一边看着他干活。

虞峰手上有劲，动作也快，揪面、刷油、翻转、出锅，份量足，味道香，让人一看就忍不住流口水。

皂隶们拿到饼之后也不走，三三两两地蹲到旁边就着菜汤吃，边吃边看着着虞峰做，也是一种享受。

无意识地秀了一波恩爱，正顿饭还没吃，苏页也不好多待。

临走之前，虞峰塞给他三张饼，“拿给你的同僚吃。”

苏页笑笑，并未拒绝。

没想到，小小的饼魅力还不小，就连向来不苛言笑的扁桓话都多了些。

“没想到黍面还能这样做，金黄、香脆，和着韭菜一起不仅加重了口味，也更易于下口。”

一个小小的韭菜饼之所以引得如此赞誉，实在是因为这个时代的作物品种和饮食方式太过单一。

粮食作物只有五六种，各地分布还不均，就拿万年县来说，大抵以黍子、黄豆为主，就连粟、麦之类种得都不多，因为不好打理。

蔬菜也只有瓜、瓠、韭、葵、芋、芜菁几种，就连生姜、青葱这样以调味为主的作物似乎都没有。

烹调方式除了蒸、煮，就是烤，根本没有人用油炒菜。

对于继承了吃货国深厚文化传统的苏页来说，随便露出一两手，就能让古代人民赞不绝口。