六八读书

第24章（第1页）

“嗯，也许是不该让公司投偶像剧？”

段越征听完他做简单三明治的整个过程, 终于理解了他看自己做炒饭把老抽当生抽放时的无语。

段越征说：“既然老抽不能当生抽，那番茄酱怎么能当蛋黄酱？培根怎么能当奶酪片？”

佟眠辩解：“这你就不懂了，佛学《心经》的说法是, 色即是空空即是色。那番茄即是蛋黄，蛋黄即是番茄, 又有什么问题呢？”

段越征：“问题就是不好吃。”

佟眠：“……”

无法反驳。

佟眠揉乱自己的头发, 跟段越征嘴硬了一会儿，愤而挂断电话，冲去书房剪视频。虽然味道有点微妙, 但互联网如此庞大, 一定有人能欣赏他的灵动食物美学。

剪视频倒是剪得很快，他还加了个滤镜，显得朦朦胧胧很有质感很专业。就用自己一直用的账号，他发了自己第一支视频，到下午, 终于审核通过, 迎来第一个播放量。

他兴致勃勃点进去看, 对方居然没看完整个视频就跑路了。

佟眠：“……”

唉。

看来做美食博主也不是件容易的事情。

佟眠能是那么容易被失败打败的人吗？据说失败是成功之母, 如果失败不丁克, 那成功迟早会出生。佟眠果断开始继续研究其余专业美食博主做菜的方法, 准备晚饭做一个大菜、硬菜, 一方面也拍摄一个视频体现一下自己的技术水平, 另一方面，也让段越征看看自己的水准。

就决定做可乐鸡翅了。

中国人绕不过的（入门级）高端料理。

摆好镜头, 居高临下往下拍摄。佟眠不露脸, 只有手和半个身影出镜。清水冲洗着篮子里刚解冻好的鸡翅。水柱从高处淋下来, 将半下午的光线折射出水晶般透彻的感觉。佟眠认真搓洗鸡翅, 自己为自己解说：“先要洗干净，用冷水洗，没有冷水也可以用热水。”

洗干净后改上花刀，然后锅中刷一层薄油，开始煎鸡翅。皮厚的一面煎出香喷喷的鸡油，翻面。煎鸡翅时去调一个可乐鸡翅用到的调料，盐、生抽、老抽、蚝油都适量或若干——佟眠放了一勺盐，迟疑了：“适量是多少？一勺够了吗？应该够了，不然会咸。大家如果做饭，也要稍微注意一下，不要太咸了。”