六八读书

第24章 虾仁猪肉水煎包（第6页）

“不说旁的，就说小梅的亲事，我倒是想给??她相看人家，可总也不能越过了你。”

周巧女苦笑??，“谁说不是，我走??前也不放心两孩子，可一是钱实在??多，二是小梅她爹没了，欠下??十两的债，不出去压根还不了。”

“只??是一时我也回不来，这会儿主家那头真??离不了我，趁着还能赚些，便多赚点??来。”

她已经吃够了没钱的苦头。

“至于亲事，再缓缓吧，嫁妆什么也没有。”

王三娘不知道她打的什么主意，只??好??暂时歇了这个心思，瞧她面色比以前好??了不少，也不再多说。

又看了眼地上的东西，诧异起来，“你把工钱全贴补在??这上头了？”

“哪能，”周巧女拉了拉王三娘的手，“嫂子，你瞧瞧这布料子好??不好??，给??她俩做身短衫，大襟的，”

“这给??海娃做掰脚裤，颜色也不花哨”

屋里两人在??说话，屋外小梅傻笑??着，手指搅着花蛤，看看泥沙吐出来没，海娃蹲在??旁边，跟顺子分??糖，两人便嘴里含着糖，笑??嘻嘻地说着话。

海娃偶尔还要扒到门缝上，看看他娘是不是真??的回来了，瞧到了周巧女的身影便嘿嘿直乐。

江盈知也笑??，又低下??头忙自己的活，取过擀好??的面皮，舀了一勺鲜虾猪肉混的馅。她的手指很灵巧，三两下??那个水煎包便有了漂亮的褶子。

她挨个包好??，鏊子上擦油，将小巧的包子沿着圈放好??，油在??小火慢烘下??，将包子烤得逐渐发黄变硬。

翻开一个看看底，被??煎得发焦，从白底变成了焦黄，江盈知伸手拿过芡汁，浇在??锅边，看它慢慢地覆盖了包子底才停下??。

旺火烧一阵，再转为小火把芡汁给??熬干，盖子底下??便有了咕噜噜冒泡的声音。等到打开时，芡汁便结成了焦渣，底连着底，一铲能连带着铲出十几个来。

江盈知夹了一个出来，皮特别暄软，底部烤得焦，她微微掰开，馅里的油汁便迫不及待跑出来，要往旁边流。

顺子正死盯着呢，瞧到了便啊呀叫一声，“小满姐，你别掰了，你给??我吃吧。”

海娃也仰头，他好??想吃。

江盈知把水煎包塞进嘴里，尝到了味，这才说：“拿碗，每人夹一个。”

小梅手疾眼快抢到了第一个，顺子排后面，海娃腿短又走??得慢，乖乖捧着碗，在??两人后面探脑袋。

小梅拿了三个，她要给??晚娘和大伯娘都尝尝，江盈知煎完了水煎包，留它在??鏊子上焖一会儿。