六八读书

第17章 第一间店（第1页）

徐清和正想着, 前桌那位病友已经端起碗，伸出筷子试探性夹了一块裹着深橘色酱汁的肉，塞进嘴里嚼了两口, 忽然顿住眼睛瞪圆。

停顿两秒, 这位病友开始疯狂扒拉碗里的饭, 一口菜一口饭，隔一会儿再喝一口汤，吃着吃着眼泪和鼻涕跟着流下来。

到后来，他哭号一声停顿一下又扒拉一口饭。

徐清和：“……”

后面有人伸出碗, 小心问：“老板，能不能再添碗饭？”

立刻有人跟着道：“我也要！”

是徐清和前方那位病友, 饭菜上桌不到一分钟, 他已经旋完了。

徐清和轻轻拿起筷子, 低头看着面前的饭菜, 好像真的很好吃。

他先挑了一点角落小瓷碟里的小菜，雪白的细丝，裹着红红绿绿的辣椒碎和葱叶, 闻起来还有一点香油的味道，入口爽脆香辣, 还有一丝丝微甜，是凉拌萝卜丝儿。

徐清和低头扒拉一口饭，配上萝卜丝儿，如同覆了一层薄灰的眼瞳亮起一点光。

最简单的小菜, 咸辣下饭, 还特别刺激食欲。

徐清和的目光移向小菜旁边的清炒生菜, 生菜本身就很脆, 没有用很多调料, 保持了蔬菜的本味，咬起来脆生生的，味道家常，竟也让人停不下筷子。

接连夹了三次生菜，徐清和才停住看向另一个菜。

这个菜最开始就吸引了他的注意力，可他忍着从小菜吃过来，终于轮到它。

白瓷的四方小碗里装着一份色泽鲜亮的肉，炸过的肉块配以切成菱形状的胡萝卜、红椒块，夹杂了零星两块青椒配色，表面裹着深橘色的粘稠酱汁，闻起来酸酸甜甜，引人口舌生津。

徐清和在碗里拨弄两下，夹起一块像生姜的东西，咬下去眼睛一亮，是菠萝！

果肉微微泛酸，但表面裹了一层恰到好处的酱汁，中和了过多的酸味。

炒过的菠萝外沿微软，内里还有一点点硬，仍带着菠萝特有的果香，牙齿碾下还会爆出汁水。

徐清和最喜欢这酸甜的调味，开胃又新鲜。

他吃掉两块菠萝，终于夹起一块炸过又裹上酸甜酱汁的肉，和配菜完全不同的口感，但是好吃！