六八读书

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第四十四章（第1页）

64.蒜泥鳌虾（上）

钓龙虾是一件乐趣十足的事，姬松摸出门道后凭着手感就能感觉到鸡肠子上有没有龙虾上钩。两人配合默契，提放间一只只小龙虾落入到了一边的木桶中。颜惜宁将个头大的小龙虾留下，稍小一些的被他丢到了一边的水沟中

这一举动让冷管家眼皮直跳：“王妃太仁慈了。”螯虫这种东西就不该存在，冷管家对它们的态度是：宁可错杀也绝不放过。

颜惜宁没有赶尽杀绝的意思，他乐呵道：“让它们再长大一些嘛，味道会更好。”

姬松也帮着颜惜宁说话：“方才你不是说了么，螯虫斩不尽杀不绝。这些小的遇到王妃，也是它们的造化。”

冷管家无奈叹了一口气：“主子说得是。”

颜惜宁想起了重要的事：“对了冷管家，你能帮我找几个人来吗？一会儿我需要他们帮我刷龙虾。我还想要一口大锅，能煮龙虾的大锅。”

冷管家欣然领命，他再也不想蹲在池塘边看主子和王妃两钓螯虫了。

姬松觉得螯虫应该不聪明，一副鸡肠子就能钓上来半桶，肠子基本没什么损伤。若是继续钓下去，只怕这一副鸡肠子可以钓到明天。

颜惜宁扭头看向桶中的龙虾：“哇，我们两钓了好多，松松走，我们回去做龙虾去。”

姬松两人的战斗力远不如严柯他们，看到颜惜宁他们收工之后，严柯他们也提着木桶过来了。侍卫们身手不凡，只用一副抄网，他们每个人桶里的龙虾都比颜惜宁二人钓到得多。

钓来的小龙虾被大伙儿倒入杀猪盆中，大半盆小龙虾堆叠在一起发出窸窸窣窣的声响。有些胆小的人看一眼都觉得头皮发麻。

钓龙虾快乐，可是收拾龙虾就不太快乐了。即便楚辽的小龙虾没有大钳子，这么多小龙虾一只只清理，也让人累得够呛。好在庄子里面仆役多，唤上几个仆役帮忙，两盏茶后颜惜宁就得到了一大盆刷得干干净净的小龙虾。

颜惜宁之前掀开过龙虾的天灵盖看过，庄子里面的小龙虾很干净，它们的鳃是白的。这样的小龙虾只要刷了壳子外的脏东西，再用清水洗几遍就能下锅了。若是龙虾比较脏，就得剪头去鳃抽虾线，那可真是一个大工程。

看着在木盆堆叠在一起的小龙虾，颜惜宁心满意足：“这么多龙虾，一会儿可以吃过瘾了。”

姬松提醒道：“这是螯虫，怎么能叫龙虾。”

颜惜宁这才想起来，在楚辽这个皇权至上的时代，“龙”是皇室的向征。他无意中犯了皇室忌讳，若不是姬松提醒，他不知道什么时候才能反应过来。于是他赶紧改口：“对对对，鳌虾。”

姬松觉得螯虫和他认识中的虾完全不像，可看到颜惜宁这么坚定，他微微颔首：“螯虫不好听，你想叫它鳌虾就鳌虾吧。”

听说颜惜宁要大锅烧鳌虾，庄子上的厨子献出了一种可以活动的大灶台。灶台由铁锅和下方的灶膛组成，铁锅直径三尺高四尺，铁锅下方裹着一层黄铜，黄铜中间有好几层隔热的黄泥，黄泥中最内层有铁皮，铁皮中间便是可以塞木材的灶膛。灶台像个大肚子的缸，圆头圆脑占地面积也不大，一次能煮的东西却特别多。

颜惜宁一看到这种锅乐开了花：“这个柴火灶可不错。”造型也可爱，在他看到的活动灶台中颜值能排第一了。

庄子上的厨子还给颜惜宁找来了各种调味料，调料在灶台旁边挂着的小竹篮中摆得满满当当。颜惜宁细细看了调料之后非常满意，不愧是大厨，用到的调味料比他想象的还要多。