六八读书

手机浏览器扫描二维码访问

第343章 叶檀做肠粉（第2页）

这次，叶檀多给了月半夏五块钱，那个就是林晓晓的。

“今天有林晓晓的药材吗？”

“有的。”

“嗯，好！”

把月半夏的药材拉过来，装上了扒拉筐，因为李刚他们被捉走，他们几个都丝毫不必担心药材里面会加料。

两个小时以后，

叶檀忙碌完毕，

又回到了杨家。

厨房的饭菜，这次他居然别出心裁，清炖了几块五花肉，熬好了后，他竟然尝试着，用这种圆底铁锅做肠粉。

其实，肠粉是正宗的广味，但是，他也搜罗着前世记忆里肠粉的做法……调好了稀薄的面糊，往热锅四外边徐徐轮着稀薄面糊，将灶膛里的柴火，调节成温缓程度，不能火急。

然后洗好了几片白菜叶尖，撕碎，见锅里的稀薄面糊，逐渐成了一小点儿型状，叶檀内心一喜。

趁着火候，他赶紧又把洗好的鸡蛋，嗑开，往软嫩的面饼上，轮撒着，最后用一根带着棱的筷子，尽量往四外扒拉。

待鸡蛋有些凝固后，他把菜叶扔进锅里，盖上锅盖，拿起烧火棍挑了挑灶膛，见小火徐徐烤着蒸着，三两分钟后，猛然一掀开锅盖……嘿！

呵呵，软嫩黄白翠玉满眼，他赶紧拿铲子，轻轻铲起并且从锅底处，就折叠开来了面饼。

柔弱的小模样，就像一位求宠爱的娇滴小少女，周身香软无力求抱抱。

折叠成一巴掌宽，他用铲子，切了好几下，然后起锅，放进了大盘子里，再扭身回首，把锅里香喷的肉汁，浇上一勺子在肠粉上头。