六八读书

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第426章 奔赴大西北（第1页）

叶檀安顿好杨香凝，就推着小推车，去了大块地的那群芦苇处，这次他有备而来，从口袋里，抓起石子，朝着成群的竹鼠轮番投掷而去。

半小时，竹鼠上百只便应声倒地。

因为干旱，因为天热，它们每天都惊慌失措在地表活动，不知是找水喝还是想要怎样？

叶檀拿回去了竹鼠，光扒皮就用了几个小时。

去掉内脏，肉汁腌了几大盆。

最后连洗衣服盆全都用上了，几个小时后，借着焦灼的空气，他又把所有的家伙剁成几大块，然后穿线绳子挂起来，在光照足的地方，晾晒。

不过，叶檀这次，还剩下十几只竹鼠没有扒皮，他想给大伙做个烧烤，不做腊肉。

在院里放好柴火，点燃，直接把竹鼠一只一只摆放整齐，然后点燃柴火。

肥硕的竹鼠，便在柴火上被一只只烤焦了身子，然后再抓住尾巴，翻过身来烧。

用火烧时，皮毛都焦固成了嘎巴。

最后用铲子或者刀背，刮下去这些黑嘎巴，而且肠子肚子挖出来，再放上佐料腌制入味一会儿。

再把大个竹鼠好歹剁成块状，找个细木棍串起来……在柴火上烧烤……直到里外的表皮烤到焦黄色为止……看着也很馋人。

其实竹鼠在广西地界，人们很擅长吃，各种的竹鼠做法花样百出、层出不穷的！

“哎呀！”听屋里香凝一声喊！

不知发生了什么，叶檀赶紧起身拎着烤串，奔向了西厢房探个究竟。

就见香凝张开小嘴巴，对着一个脸盆发呆！

叶檀赶紧跑过去，一看脸盆！