六八读书

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第888章 大火腿与520（第3页）

“怎么这么大？”哪怕是经过市面的五花，也很吃惊。

幸亏后厨宽敞，

但是，也只是抬进来了一根，那一根实在无奈，便跟着超大餐厅一楼的把脚，和所有人的贺礼都放在了一起。

“李燕山厂长贺礼，两根巨型火腿！”

小三子尖声喊着，李志赶紧在账本上给记录。

话音落，那一根被抬进后厨的大火腿，则是今天就开吃，趁着人多。

“五花哥，你看这该从哪下手？”

“呃，具体我也不清楚，”

五花摇着头。

五花在红旗饭庄都干了快十年了，但是，他也没见过有这么大的巨型火腿，

猴爷爷往前一蹦，“那还有啥，先用刀在半截刺破，然后一分两半，再继续分解不就好了？”

“哦？这是野路子的办法，”

“别管野不野，听说过庖丁解牛不？总之，给这巨型的家伙干掉并不难，然后一会儿席面上弄上拼盘硬碟子，还不就好？”

猴爷爷目前，已经成为了一名野路子民间的厨师，可以说每周放假他都回老家一趟，跟着五爷爷去下村子，五爷爷可以说是手把手教了猴爷爷。

所以，猴爷爷既从红旗饭庄，跟五花学着饭庄里的百年历史传承，五爷爷再给足了民间手艺人的绝学，所以目前猴爷爷可今非昔比了，他在红旗饭庄，竟然是比五花强好多倍的后厨台柱子。

往那一站，也不再是过去小偷一样的猥琐模样了。

厨房里，有五爷爷带来的伙计，上下操劳着，他们上去几刀，就把巨型火腿，给迅速分解了。

然后拿出所有盘子，猴爷爷主刀，切着精致的火腿薄片，最后手掌过去轻轻一盖一压一抹，所有的火腿片，竟然瞬间摆成了如大丽花一样的拼盘。

此刻，叶檀正在后门那里看着猴爷爷，见到他如今这样出息，叶檀忍不住夸赞，“猴爷爷，想不到你进步还挺快的，”