六八读书

第17章 时间忙碌（第1页）

而且厨师们大部分时间只需在营业时间忙碌，其它时候会有专属休憩地。"王师傅您也是住在南锣鼓巷那边？那路程不近呢。"

在带王卫国走向后厨的路上，栾学堂一边询问着。"还好，以我这样的脚力，走上半个小时也就罢了。"

看着若有所思点头的栾学堂，王卫国接着问："对了，掌柜的，不知王大师擅长哪种独特的菜式？我也好将它添进菜单之中。"

每一位出色的厨师都有自己的独门技艺，擅长制作某种特定菜肴，即便是大师陈、田、吴、黄精通川鲁淮粤等诸多烹饪体系，但仍会有那么几样拿手好戏，成为丰泽园的独特标记。

栾学堂深信，以王卫国的手艺，定有他自己的独创菜肴。"独门菜式吗？"听到这个问题，王卫国道：“我倒没有自认有什么特别的独特菜式。”

但他旋即坚定地说，“要说有的话，只有一种。”

他言下之意无论是川鲁淮粤还是浙闽湘徽，只要世界上有这道菜并且描述得清楚，他就有可能做到，这是一种绝对的自信。"不只是川鲁淮粤的，任何菜式都没问题。

这个，这个……"听着这话，栾学堂苦笑道无言以对，被深深打动了。"您照这样写就行。”

王卫国不在意地补充，“只要这个世上真的有，我们厨房有食材，我就能做出来。”

系统的提升使得王卫国的烹饪技艺显得有些惊人：无论是常见的还是罕有的菜品，只要有食材配对，就能烹饪出色香味俱佳的大餐。

甚至可以说，即使创造出不存在的菜肴，配上合理的调料也能做出惊人的效果。

送王卫国回到后厨后，一边朝前厅走去，栾学堂心中暗道："不知道隔多久没见过老板您了，真是稀客。"

刚进入前厅，便迎上了身型肥胖，穿着丝绸袍装的中年人。"老钱老板，许久不见了，快请落座。”

来人正是京城知名商人，经济实力丰厚，在商界颇具影响力。

他对美食充满热爱，经常会光顾丰泽园，与栾学堂熟识。"老板，您想尝尝今天的哪道美味？”

栾学堂热情洋溢地上前招待。

闻言，老钱笑了：“你我缘分不浅啊，还真说不出我想吃什么。

但这趟走过路过便选择了丰泽园。