六八读书

22 022 煮煎油炸（第1页）

城外难民众多，越往后，官差只怕会盘问得越严格，梨花给赵大壮银钱时，教他，“大堂伯，你们每人背个背篓，回程遇到官差盘问，就说进城卖草药的。”

这样官差就不会阻止他们进城了。

赵大壮把银钱放进衣兜，挑了把顺手的锄头，担忧道，“问你堂姑她们呢？”

“就说医馆人手不足，请她们帮忙碾药材煎药的。”

赵大壮心里有了数，麻溜的提起背篓，吆喝族里人动作快点。

他们前脚走，几个妇人抱盆提桶的也出门磨菽去了，菽有多种吃法，菽乳，菽浆，菽渣，其中菽乳以菽磨成浆熬煮过滤倒入釜里以石膏水点煮而成，煮熟后以木板固形晒干能放大半年。

菽渣油煎，硬而饱腹，是最易携带的干粮，可惜铺子没有石磨，得去正街井口那边的石磨上磨。

带路的是元氏，梨花叮嘱她，“若是有人问起，你就说家中老人过世办席面用的。”

做菽乳的工序多，平时都是宴客才舍得煮上一锅。

元氏没了钱，无精打采的，梨花又去叮嘱小吴氏，后者心思通透，“你别担心我们，我们知道怎么说。”

城里也不太平，被别人知道铺子粮多，肯定会翻墙来抢。

她嘱咐梨花，“待会你把院门从里锁上，小心孩子们溜出去了。”

“好。”

夕阳的光跑得快，从院墙到屋檐不过片刻工夫，院里暗下后，梨花就把屋里的孩子们赶出来。

在族里，八九岁的女孩就开始做家务，十三四岁的男孩开始下地干活。

晌午安排活时，梨花并没喊他们，灶房的水和釜不足，烧水之事得往后挪，所以他们都闲着的。

一到院里，地面的热气升腾起来，一群人叽叽喳喳嚷着喊热。