六八读书

第5章 放假了（第2页）

天气越来越冷，食堂现在也忙起来，冬日里炖汤最是暖身子，所以从入冬开始，食堂午休时间就取消了，吃了饭稍微休息一会儿，就开始准备晚上的食材。

小周把羊肉从骨头上片下来准备用来做菜，剩下的骨头没啥肉和油水，但是特别适合用来炖汤，小火慢炖才能把骨头里的精华炖出来，炖上三个小时那味道才算浓郁，再往里面放点儿白菜、粉条儿，起锅的时候再撒点葱花，那是一绝。

随着时间过去，食堂的香气慢慢溢散而出，五点整，城建兵就收工了，打了菜，捞碗汤，呼噜呼噜吃的那叫一个心满意足。

等到食堂打扫完毕后，景艳还是花了钱票把剩下的菜带回家，今晚汤多，也剩了不少，林大厨一挥手，“锅底的那些汤都给你了，算是你收底儿的添头吧。”

景艳很开心的道了谢，林大厨又说：“这天越来越冷了，马上就到了十二月底，现在土地已经硬的刨不动，城建兵最近是在收尾，上面也下了通知，三天后开始放假，部队的士兵可以回乡探亲。

你俩也从后天开始放假，待到来年雪化了，要上工的时候我让小周去通知，年节里部队有供应羊肉，你俩商量看看想要不，要多少跟我说一声，我来给你们准备，这点子东西也不用去后勤了，刘姐这边跟你们结账就行，省的大冷的天跑来跑去，遭罪。”

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俩人很开心的跟林大厨道了谢，彭春来很开心的问：“林大厨，羊肉多少钱一斤啊？”

“部队这边是四毛钱一斤，本来就是供应部队的，所以也不要票，你们看看要多少，到时候把钱带过来就行，正好我们都在，帮你们把骨肉拆分了，省的你们回去费二遍事儿。”

“今年有猪肉吗？”景艳补问了一句。

“有，不过咱都知道，猪肉贵，所以部队采购的也不算多，今年要八毛一斤，要是想要炼油的那种肥五花，得九毛，这个量不大，你们要是要，最多一个人也只能匀到五六斤，这些是从咱食堂这边省给你们。”林大厨还是很好说话的。

景艳和春来对视一眼，冲着林大厨笑道：“谢谢林大厨，我们今晚回家商量下，看看要多少，明天就带钱过来。”

林大厨笑着摆摆手：“走吧，走吧，对了，景艳啊，你做饭不行，这汤是好东西，回去清水煮好面，把热透了的汤浇在面上，啥都不用加都好吃，千万别跟面一起煮，太浪费，”

景艳摸了摸鼻子，点头应下，其他人都发出善意的笑。

到了家，推开院门，看见厨房窗户上映照的微光，张景艳心中很是安稳，回头闩上门，张景环这时候也正在烧水，刚把家里的两个暖瓶给灌满，添了水准备再烧一锅，晚上洗漱用，就听见了大门响动，打开屋门探头一看，就见自家妹妹拎着抱着从院门口走过来。。

她连忙迎上去，接过景艳怀里的坛子，问道：“这从哪来的？嗬，还有点重量呢，装的是啥？”

“今天食堂炖了羊骨头汤，剩下的就都被我打回来了，林大厨说下面可香了。”景艳任由四姐把坛子接了过去，拎着饭盒跟着姐姐往屋里走。