六八读书

第5章 武立轩老师的指导（第1页）

菲菲忙完自己的配方，瞧见阿雅往嘴里塞奇奇怪怪的食物大惊，“喂，不能乱吃东西啊！”

一些水果处理不好可是有负面作用的，比如拉肚子、中毒、破坏精灵的五感等等。

她一把将阿雅手里的勺子夺下来，“一个想当配方师的人怎么能随便吃未知的东西！”

“我只是尝尝，你要不要感受一下？有一种很特别的味道。”

菲菲可不敢吃，将颜值奇丑的水果餐放入检测仪器中检测。能量只有300，无毒，才稍微安心点。

“下次制作好食物必须检测后再吃，我们都是新手，不知制作的食物安不安全。”

“好，我忘了。”

“不过你怎么想到这样做的，居然没毒，看着可像毒药。我尝尝。”

小小舀一勺塞嘴里，被极致的苦和酸打败。

“佩服，你是如何做到这么苦和酸的味道中最重的却是甜的？苹果和蜜桃的属性酸和苦都不占据主导，甜我还能理解，蜂蜜和酒菊花都主导甜。”

阿雅尴尬，她也不知道。不过食物好神奇啊，经过这番操作居然变成如此奇特的味道。好像有意思起来了。

“我要出去学习，你一起吗？”

“唉？现在？你不要吃饭嘛？”

怎么突然就要出去学习？

阿雅见菲菲没跟她一起的意思便冲出了门，她一定要找到刚才食材里那种奇特的味道。

跑到超市购买各10个苹果和蜜桃，来大厨房。先将一个苹果削皮，切成5片，放入五台氧化机器中。计时，看那种味道是不是跟氧化程度有关。随后处理蜜桃，过热水、标准水，全部来一份。

旁边放着笔记本，认真的记录着。

5片苹果变色程度不一致，时间最短的那个跟没氧化的比没有什么变化，味道也如此。中间程度的颜色要好看些，确实比新鲜的看着好看，仿佛用褐色的焦糖腌制了一般。最后一块尝起来有那种味道，可是很酸很苦？不能将那种味道突现出来。

阿雅又切了两个苹果，缩小时间差距，延长氧化时间。

蜜桃的被热水浇灌时间不同有不一样的味道，但是那种酱香味没有苹果的香，酸味比苹果重。