六八读书

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第47章（第1页）

童小蝶当然有听到宗政的叹气，她躲开他的怀抱，推着他出去，“你别打扰我，饭好了叫你。”

宗政站在厨房门口摇头失笑，这里好像是他家吧！不过也好，他也有事要做，一件很重要的事

情，转身进了琴房。

童小蝶身上的围裙布满卡通草莓图案，冰箱里什么都有，想到今天连奕指明的避风堂炒虾就想着

在这里也做一盘，还有白胖的萝卜可以做蒸糕，哦，再做一个凤梨咕咾肉和凉拌黑木耳好了。

经常做饭的人，总是会仅仅有条不慌不乱，灶台上通常也是很干净的，童小蝶当然是这一类。

先把最费时的蒸糕打理好配料，把萝卜刨丝，香菇，火腿，红葱头，虾仁干都切成小丁，先把萝

卜在锅里炒出水分备用，然后再把这些小丁用少量食用油炒香后与萝卜参在一起，把粘米粉和水

按照二比一的比例调成米浆后放入盐和白胡椒调味，最后把米浆慢慢倒入萝卜馅料里小火炒成糕

糊装入底部抹油的玻璃碗里上笼蒸熟待用。

她在等待萝卜糕蒸熟的时候就先把黑木耳凉拌，放点醋放点香油切点红辣椒点缀，等到吃的时候

就会很入味；再把新鲜的大虾用牙签挑出下线清洗干净，把猪里脊肉打松切块用姜汁和盐腌制后

放入藕粉增香，再放入生粉和鸡蛋黄搅拌均匀，在下油锅前最后沾上一层薄薄的生粉，顿时，厨

房里都是哗啦哗啦的油炸声，童小蝶有一个习惯，在炸东西的时候都会复炸一次，这样会更加香

脆并且过滤多余的油量。

她喜欢这个过程，她知道即将做出来的东西有多好吃，她等待它们成熟的那一刻，把它们变成美

味的食物端上桌，看着食物被吃掉就会有很大的成就感。

把很多的蒜末倒进锅里煸炒，下入香葱和小洋葱提味，等到蒜末变成金黄色后放入干净的大虾，