六八读书

第一百六十二章 实不相瞒（第2页）

于海眼睛都直了。

这江老板，出手也太大方了！

江阳继续说道：“除了工资，我还给您安排了住处，免费的单套公寓，拎包入住，您看还满意吗？”

“满意！满意！太满意了！”

于海连连点头，激动得都快说不出话来了。

江阳见他心满意足，话锋一转，又问道：“于师傅，除了川菜，您对火锅有没有研究？”

于海愣了一下，随即不解地问道：“江老板，您问这个干什么？”

“我想在京城，开一家正宗的川味火锅店。”江阳直言不讳。

川味火锅，那可是后世风靡全国的美食！

在八十年代，京城还没有几家像样的火锅店。

他要抢占先机，做第一个吃螃蟹的人！

于海闻言，却忍不住皱起了眉头。

“江老板，恕我直言，火锅……那是下里巴人吃的东西，上不得台面的，跟川菜根本就不是一回事！”

江阳笑了笑，不紧不慢地说道：“于师傅，您这话我就不爱听了。饭店是开给谁吃的？还不是给老百姓吃的？咱们开饭店，就得面向大众，提供他们喜欢吃、吃得起的菜品。再说了，阳春白雪，下里巴人，各有各的妙处，并不冲突嘛！”

于海一时语塞。

他不得不承认，江阳说得有道理。

开饭店最终还是要看市场，看顾客的需求。

他沉默了片刻，缓缓说道：“江老板，不瞒您说，火锅我也会。您要是真想在京城开火锅店，我倒是可以给您帮帮忙。”

江阳一听，顿时喜上眉梢。