六八读书

第14章 酷暑避难之黄皮果蒸肉（上）（第1页）

甲辰年农历五月十九日清晨，不到七点，太阳已然高悬于天空之上。林妹妹悠悠转醒，起身喝了杯温水后，与紫鹃一同出门散步透气。

她跨上那辆小小的电动车，晨风带来的凉意丝丝缕缕。然而，当她停下车辆等待红绿灯时，酷热如潮水般汹涌而至，令人难以忍受。

林妹妹来到一家汤包铺前。店员热情地问道：“您想要哪种包子？”林妹妹抬眼望去，只见招牌上的包子名称与别家略有不同。菜包写成了“香菇青菜包”，芝麻包变成了“花生芝麻包”，豆沙包则标注着“白糖豆沙包”。显然，这里的包子别有乾坤。

今日天气格外燥热，林妹妹出门时特意带了半杯水，思索片刻后回答道：“我要两个菜包。”随后，她与紫鹃一人一个分享起来。林妹妹小心翼翼地咬了一口菜包，仔细品味着其中的味道。这面团似乎发酵不均匀，口感生硬，不禁让她想起自己曾经动手制作的情景。不过，好在配菜倒是货真价实的香菇和青菜叶，散发着淡淡的清香。

此时此刻，林妹妹早已饥肠辘辘，顾不得这菜包的瑕疵，三口两口便将其吞下。填饱肚子后，她整个人都精神焕发起来。稍作休息，便踏上了归程。

林妹妹和紫鹃一同携手来到了菜市场。走着走着，林妹妹突然想起之前照顾贾宝玉的奶娘曾经提到过，夏季炎热之时，吃一些有助于消暑的食物最为适宜。于是，她脑海中立刻浮现出了一道美味的蒸肉。想着想着，她的嘴角不由得泛起一丝微笑。

不一会儿，她们便来到了一家干货店前。林妹妹轻声细语地向老板娘问道：“请问这里有党参吗？”老板娘热情地回答道：“有的呀！姑娘你想要这个吗？”说罢，老板娘伸出手去拿它，将手中那发灰且带有蛀虫、看似药草般的东西递给了林妹妹。

然而，林妹妹看着眼前这有些脏兮兮的物品，心中生出一丝嫌恶，不肯伸手去接过来。老板娘见状，连忙又换了另一种黄黄的、同样有着蛀虫的类似药草的东西给她，并说道：“这种发黄的才不是好东西。我刚拿的那个才是好东西。”

林妹妹仔细端详着手中的这两件叫“党参”的物品，只见它们一个发灰有蛀虫，另一个则发黄也有蛀虫，而且此刻居然还有虫子正在贪婪地啃食着这些“药材”。她心中一阵作呕，毫不犹豫地放下了这两样物品，一句话也没说，默默地转身离开了这家货铺。

她又转身来到了隔壁类似的干货铺，她发现这铺的党参是一扎扎摆放在红色塑料袋中。她拿起一扎观察发现，党参不仅发灰而且它已经被蛀虫吃了许多，但是店家依旧扎捆贩卖。这让林妹妹感到十分不快。

林妹妹想着要在这熙熙攘攘、热热闹闹的菜市场里寻找一些除党参以外的适合用来蒸肉的食材。而此时此刻，她的贴身丫鬟紫鹃正紧紧地跟随着她。走着走着，林妹妹突然转身朝着对面的一家鲜果铺走去。

一走进鲜果铺，林妹妹就被那金黄黄的百香果吸引住了目光。她立刻向店家询问道：“请问这个百香果怎么卖呀？”然而，站在水果摊前的那个高大男人却回答说：“我也不太清楚呢，你还是问问我们老板娘吧。”林妹妹根本顾不上对方的推托之辞，直接从摊位上挑出了两三个百香果拿在手上，然后找到了正在一旁忙着给其他顾客称水果的老板娘。

林妹妹将手中的百香果递给老板娘，并说道：“我就要这些啦。”老板娘转过头来接过她手里的果子，然后对着林妹妹身后的一个人喊道：“快过来帮这位小姐称一下。”林妹妹闻声转过身去，才发现过来帮忙称重的竟然是另外一个男人。

林妹妹心里琢磨着，百香果倒是可以放在温水里面一起吃，但肯定是不能放到肉里去做蒸肉的。

转眼间，她的目光被不远处一堆黄澄澄的水果吸引住了——是黄皮！那又大又圆、色泽金黄的果实，仿佛在向她招手。她不禁想起小时候，跟着长辈们品尝过的那些酸酸甜甜的黄皮，那种独特的味道至今仍令她难以忘怀。

更妙的是，黄皮不仅可以直接食用，还能用来做菜呢！她脑海中浮现出将黄皮与蒸肉搭配的画面，想象着那道美味佳肴的口感和滋味，口水都快流出来了。于是，她毫不犹豫地向摊主要了一扎黄皮，连同其他物品一起付了款，心满意足地离开了市场。

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