六八读书

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第48章（第1页）

柳哥儿盼着盼着,到了腊月里总算是下了入冬以来的第一场雪。

外面寒风呼啸，雪片乱飞，大雪已没过膝盖,实在不宜出门,俞老爹和俞大猛也难得得了个休息。

一家人围炉边坐,吃起了羊肉锅子。

汤鲜肉嫩，吃完了浑身都热乎乎的。

最近难得有这么大的空闲，消食过后，俞大猛和乔远回房过二人世界。

卧房里炭炉烧得暖烘烘的,不必再穿厚重的棉袄，两人褪去外衣和鞋子懒懒地躺在床上,紧紧依偎在一起说着小话。

起初一切还挺正常的,直到俞大猛体温渐高，呼吸渐重，乔远发现了不对劲,“你怎么了？”

俞大猛抿了抿唇，有些难开口。

可乔远是谁啊，稍动脑子就知问题出在哪儿了，他眼含笑意，凑到俞大猛耳边说了句话。

俞大猛不让他乱动,粗声粗气地说：“不行！”

乔远气闷，猛地扒开了俞大猛的衣裳,“你不想吗？”

俞大猛把自己的衣衫又陇上，搂紧了他,声音低哑,“这儿没避子药。”他捏了捏乔远依旧纤细的胳膊，覆身亲了亲他的唇,又道：“还得再养养。”

不知道为什么，乔远总有一种养肥了要被狠狠宰一顿的感觉。

家中人多，确实也不是个好时机，乔远没再强求。但眼下俞大猛箭在弦上不得不发，乔远翻身压倒了他，嬉闹着说：“没关系，我知道别的法子。”

......

各家点心铺子都在冲年底的销量，花样多多。

乔远也给鱼乔记的点心翻了新，大米的米花糖变成了小米白糖和小米红糖的，鸡蛋糕也多了心形、兔子、小熊的形状。

只这般，乔远觉得还不够，今日便折腾起了新花样。

第一样便是现代北方的黄米红糖年糕，热气腾腾、软软糯糯的，冬日里孩子们的最爱。

乔远打算做五层，打底的是蒸熟的紫糯米，倒数第二层便是黄米面和红豆沙调和而制，第三层是糯米粉和红糖，调成糊状做爆浆的样子，第二层再铺一层黄米面，最上面则由满满的蜜枣铺就。

前铺里褚黎派来的那些人腊月初便已都回去了，铺子里略显得有些人手不足。日前，乔远便贴告示雇了一个小伙计，能说会道还会算账。

明旭明晨和郑辛此刻便安安心心地待在后厨里跟着乔远学习。

“黄米面加水不要太多，能成面团就行，太多了年糕就会塌，不成形。”

乔远一边做一边与三人解释，至少得保证三个里面有两个都学会才行，这样互相才有个替换。

凡事熟能生巧，以这三人目前的灵巧程度，上手多练习几遍肯定就能掌握了，乔远没什么好担心的。

约莫蒸了半个时辰，这黄米红糖年糕便行了。豆沙糯米和浓郁的红糖香味混合在一起很是诱人，切开一角，便是一层红糖色一层黄米色各两层交织着。咬一口，便是满嘴香甜，糯叽叽地但却十分有嚼劲。

“好吃！”明晨赞不绝口，明旭和郑辛也纷纷表示赞同。

因是试做，分量做的极少，头一锅便是自己人分了。

小伙计麻顺儿高兴得很，这差事找的可真是太好了，天天有点心吃不说，时不时的还能吃到新花样！

他眼见乔远是要往铁铺那边送吃的，便自告奋勇地说：“我帮东家跑腿！”