六八读书

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第109章（第1页）

萧元宝得闻祁北南与姜汤源出了这么个主意,想他实在是坏主意多。

要说是不纳妾，其实也并不是甚么要人半条命的大事情，天下男子也多的是一夫一妻,并不稀罕。

就好似以前他们村里头,除却地主大户和那般庄头儿许不止一房妻，寻常百姓人家也都还是夫妻两人。

纳妾的人家，多还是那般家境富裕的门户。

好似是富商，财产众多,养得起几房的妻妾，也以此来显耀自己的财富。

而门楣高的士族官宦，有偏房妾室不仅寻常,若谁家的大人未曾有偏房妾室,反倒是稀罕了。

外头说甚的都能有,言门户小,养不起偏房妾室；也言这家官娘子官夫郎善妒跋扈,容不得人；

倒也有那般说句好听的,夸人夫妻恩爱情深。

其实真不纳妾也没什麽,少不得一块肉去,外头的议论也无关紧要，言官又不可能捏着不纳妾去参人一本。

追根究底,说着没有三两房妻妾不体面，子嗣不昌茂这样话的,要么是那些爱管闲的亲戚；要么就是男子好色风流，却又还要个合情合理的由头。

萧元宝道：“你可别教赵三哥哥晓得你出了这样的主意。”

祁北南笑道：“我可不怕他晓得,姜家不说门楣多高,可毕竟也几代人做官，是上百年经营的官户,门楣可比昔前的杨家还要高。”

“实心眼的说，光宗若与姜家结亲，是高娶。不舍弃些什麽，当真是天下掉馅饼儿，偏偏砸你怀里头不成。”

“再者也没有按着头教他答应，他若不肯，不应便是了。姜家是忠厚之家，不会因此为难。”

祁北南道：“做人可不能既要又要。再者，我以身作则，光宗也没话来说我。”

萧元宝听此，眸子微动，嘴角扬了起来：“这可是你说的。”

祁北南点头：“我说的。”

“此前不早已经同你许了诺了，不会做毁。”

冬里，萧元宝忙着铺子的事情。

人招揽齐全了，还需在铺子开业前，将招揽的灶人和跑堂做训练。

灶人自需得先熟识一番铺子里的菜式，一样样做来尝吃；

味道是其一，还有一则是需得严格按照方子上的调料来，否则怕是入了相克的食材进去，届时食疗不成，反倒是害人得病，那便得不偿失了。

跑堂的也得要晓得甚么菜式对甚么症，好与客人做介绍。

分门别类，一种种熟识记背下来，也得需要时间。

教这些招揽来的人练习罢了，萧元宝跟桂姐儿才一同前去考核。

“若我说是气虚，想提补气血，合当是吃些甚么好？”

“夫郎若是气虚气弱，要想提补气血，可点要一盅党参桂圆气血汤，是以滋补的老乌鸡炖的汤，最是补气血。”

萧元宝摇摇头：“我不爱吃这乌鸡。”

“夫郎不爱乌鸡也不要紧，咱铺里养气血的食补菜食最是繁多，除却党参桂圆气血汤，还置得有鸽子汤，鸡蛋红枣红糖汤……”

那伙计说着卡住接不下去，记不得还有些甚么菜式了，眼睛一转，递了食谱上来：“夫郎不信瞧瞧，这食谱上样数可多，您只管捡选着报。”

萧元宝见此，笑了一笑：“虽是记得不详尽，倒是胜在头脑活络。”

“过了，下一个。”

查验了一番，这些个伙计脑子都灵活，倒应对自如。

这跑堂确实也不需要将东西死记硬背，活泛应对才是最好的。

萧元宝与桂姐儿都还挺满意。

“夫郎，娘子，客人这般点菜，倒是难不倒咱，谁家食肆酒楼也如此。只咱店里头做得是食疗，若客人进门来，也不知自个儿要吃用甚，只说自己头昏，脑热，腰酸，要咱荐菜与他吃如何是好。”

一个小伙计道：“咱到底只是个跑堂做活儿的，不晓得医理，如何敢断症荐菜。没对症尚且还是小事，若是教人吃坏了身子怎了得。”

萧元宝和白巧桂闻此，颇觉有理。

她们此前还不曾想到这一茬上，到底是这些做过跑堂的伙计有经验。