六八读书

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第11章 番茄肉酱面（第1页）

头一批来的人约摸四五十个。

四环居民数量庞大，在避难所内要分区安置，三级餐馆也被打散分配到不同区。

据康妮的不完全解释，各区都只连通一个餐饮集中区，居民选择并不多，只能在这些摊子上买。

这对商户是个好消息。

果然，面摊很快迎来了第一波客人。

显然秘制肉臊子面颇有名气，几个客人都点了一份，有一个高个大汉还豪气地加了个蛋。

宁禾在康妮“一勺”“半勺”的指令下挥舞勺子，扮演好正厨的角色。

虽然后炒的白肉臊子便宜一原币，但客人们还是都选择了有酱的那种，康妮眼底浮起了一丝担忧。

客人陆陆续续到来，每个摊子的生意差不多，就是卖酱猪肝的老爷爷也开张了好几回，显然是有常客的。

一晚上，一罐子秘制肉臊子卖的见了底，素浇头只卖出去一半。

而对面三环的餐馆生意显然好很多，客人源源不断，有时候桌椅都不够，还得拼桌。

火热程度简直不能比。

接近十点的时候，送走最后一位客人，康妮宣布收摊。

把剩下的浇头和肉臊子封进食盒放入冰箱，把摊车收好，简单收拾一下后，大家挪到旁边的休息区，各自钻进睡袋。

宁禾算了算，照今天的售卖速度，只怕要三天才能卖完面摊的所有存货，不知道还来不来得及？

带着一丝忧心，宁禾睡得不太安稳，第二天醒来的时候，发现睡袋整个被自己压在身下，她竟没觉得冷。

看来避难所内的温度已经上升了。

宁禾收起睡袋，去洗了把脸。

一路上，她看到所有人脸色都比昨天凝重，应该都已经察觉到了温度的变化。

一个晚上而已，热气已经侵入了避难所内部，确实不是好消息。

早上生意冷清些，康妮把昨天的剩菜打对折卖完了，中午客人尝试了白肉沫浇头，似乎都不太满意。面摊销量明显下滑，康妮眉头皱得更紧，心情愈发恶劣，一点就炸，宁禾连走路都得绕着走。

不过更让宁禾在意的是避难所内温度的缓缓上升。

早上起来，她还穿着外套，等到了中午，已经可以穿短袖了。

这会是下午四点，避难所里热气蒸腾，稍微干点活就要出汗，室内温度已经逼近三十度了。

不妙啊。

中午温度上来后，来吃饭的客人就变少了。现在这么热，胃口会变差不说，走几步就出汗，谁还高兴来啊？

情况果然如宁禾所料。

晚上来就餐的人更少了，连对面三环区的客人都减半了。

康妮看着一锅几乎没怎么动的肉臊子，眉头打成了结。

然而收摊的时候，管理员又宣布了一个噩耗。

“刚刚收到命令，上头要征用冰箱压缩机，所有冰柜必须在明早九点前清空。如果过时还有遗留的，一律充公处理。”

消息一出，在场所有人都面色凝重。

今天一整天销量不佳，每家餐馆起码还有一半的食材没卖出去。明天温度未必会好转，东西出了冰箱恐怕一天就会坏。