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宁禾想了想,还是得从综合评分上考虑。
档口每月的综合评分主要看两个方面:销售比例和好评度。
好评度自然是指学员们对她档口餐品的满意度,而销售比例指的则是档口的月销售额和预期指标的比例。
一个月卖五十斤面和五百斤面,供应商会更愿意给哪个升级,显而易见。而每个周期,食品公司都会给各个档口一个销售额指标,指标完成比例越高,评分就越高。
也就是说,她要争这个第一名,餐品必须叫好又叫座。
宁禾思考了半天,有点头疼。
她会做的早点可以列满一张A4纸,但在蔬菜肉都没有,调料也匮乏的情况下,选项就寥寥无几了。
宁禾到了家门口还没有想好,索性暂时丢开,先把家里空荡荡的窗户处理一下。
相邻的几户人家已经更换了窗户,用的是一种透光度不错的厚塑料。
北洛城居民日常生活中塑料用的很多,店也多,宁禾去附近的集市跑了一趟,很快就用五十原币买回了一块。
窗户和塑料都是标准件,直接安装上去,牢固就行。
装好窗户,宁禾回到阁楼,让系统把黑泥放了出来,重新铺好,准备明天再去买点种子。
这次她发了一笔小财,全靠带去的这批蔬菜。而番茄肉酱和烧椒酱的大受欢迎也给了她启发,今后要多种点调味类型的菜和香料。明天就去市场好好淘一淘。
晚餐喝了一包芒果味的糊糊,宁禾靠在椅子上,打开电视听了会新闻。
“城内的各项积极抢修工作都在有条不紊地进行,预计三日后恢复正常。”
“此次极温灾害致使多家粮食企业受损严重,为维稳市场粮价,市政中心将调拨财政金予以补偿支持.....”
宁禾正听得昏昏欲睡时,外面忽然响起几下敲门声。
“...有人在家吗?”
是个年轻女子的声音。
被扰了睡意的宁禾不耐烦地挠挠头。
谁没事来找她啊?
她记得原主没啥朋友闺蜜啊?
她一面奇怪,一面起身去开门。
“什么事?”
对方见门打开了,吓了一跳,甚至往后退了一步。
宁禾有些无语。
她有那么吓人嘛?
“抱...抱歉,打扰你。我想...想借你家的炉子用一用,公共厨房断电还没恢复,家里孩子闹着要吃面条,实在是没...没办法...”年轻女子侧着头,小声的解释,神情惶恐。
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要不是三岁的儿子在避难所已经热得连着几顿没好好吃饭,她实在是担心,怎么也不会主动上门求助。
“这样啊,不过你会用煤气炉吗?”
对方充满怀疑的声音响起,年轻女子身体一僵。
果然...对方是不会轻易借东西的。
“...我...我可以给钱的...”她小声道。
对方表情变得很奇怪,她又紧张起来。
“算了。”
对面再次开口,年轻女子心不由一沉。
“我跟你走一趟吧。公共厨房是电子炉灶,你应该没怎么用过煤气炉,使用不当也是有一定危险的。”
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