六八读书

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第51章 糖糕（第2页）

吃完东西，宁禾坐在门口和几个萝卜头说了会话。

“...再有两天寒潮就到了，你们都准备好了么？”

“嗯，我们都去避难所住，那里不冷，还有很多小朋友可以一起玩。等下雪了，我们还可以一起堆雪人，打雪仗！”

宁禾挠挠头，她没有想到这些小孩面对即将到来的天灾没有一丝害怕，反而充满期待。

苦中作乐，似乎也不错。

“到时避难所门口会有摊集，姐姐可以来摆摊吗?这样我们就能买到姐姐做的好吃的了。”

茉莉眨着亮晶晶的眼睛看着宁禾。

宁禾摸摸她的脑袋：“好啊，我一定去。”

送走七个小矮人，宁禾上网看了下四环的摊集申请。

果然在“临时摊集点”下方多了几个选项。

她挑了个离得最近的，递交了申请，顺便查看了自己的商户登记评分。

上次美食节应该给她加了不少经验值，升级的进度条接近一半，但依旧是E级。

不过上次莱特尔他们从一环特意找过来，说明只要做的足够好吃，未必不能吸引来其他区域的食客。她已经积攒了美食分享群的客户，倒不用发愁客源。

这么一想，摊子升级的事完全可以丢开不管了。

宁禾忍不住喜上眉梢。

眼下她除了食堂档口的活，还多了黑豹公司的差事，要是再加一个摆摊的任务，还真是忙不过来。

最好就是想摆就摆，想不摆就可以摆烂的状态最佳。

隔天凌晨和康妮阿淮碰面，宁禾把两样东西的样品给他们尝了。康妮没想到她动作这么快，很是惊喜，再尝过后，更是确定自己没做错决定。

“不知道你哪来这么多点子，都是一样的面粉，竟然能做出这么多不同的东西，还每样都这么好吃。”她由衷夸道。

宁禾哈哈一笑，又给两人介绍了大致做法和用料。

“...你们看，下个月的新品上哪一种？”

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这方面康妮更权威，她仔细比较了下手里的两样糕点。

“...口味都偏甜，这个方糕更扎实，成本更高，做法也更复杂，如果要卖的话，价格肯定和豆沙米糕差不多。这个糖糕做法相对简单，就是费糖，但好在用料不大，价格比油条稍微高一点就行。”

“眼下我们卖的最好的就是油条和酒酿小丸子，每天都供不应求。米糕和粢饭糕偶尔会剩一点，如果再做一个同价位的方糕，估计过了最初尝鲜的劲儿，后续也是差不多的情况。我看，这个糖糕更合适。”

“我也觉得这个糖糕更合适，”阿淮道，“但有另一个问题，我们现在做这几样东西也只是正好来得及，如果再加一个品类，人手可能不够。”

宁禾想了想：“要不先暂停粢饭糕？卖的最少，做起来也费时间，换成做糖糕，肯定来得及。”

康妮点头道：“我觉得可以。正好看看学员反馈，如果想吃这一口的人不少，下次上新，咱们正好可以趁势推出同类型的方糕。”

鬼才呀！

宁禾佩服地朝她竖起大拇指。

“这个主意好，就这么办！”

三人又讨论了一会定价以及每天出货量，确认了大概数字后，宁禾问起康妮应对寒潮的打算。