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作为曾经拥有百万粉丝的美食博主,清水煮菜未免有些说不过去,宁禾翻翻食材,决定做个简易版的酸汤汤底。
系统黑泥里长出的蔬菜品质很不错,比如番茄,酸甜可口,应该能调出不错的味道。
普通人家没有烹饪需求,屋子里都没有厨房,宁禾就把摊车上的炉子拿进屋,烧水给番茄烫了皮,切成碎丁。再蒸一个小土豆,剁碎辣椒和葱蒜。
起锅烧油,先下番茄碎炒出红油和酸味,再下辣椒葱蒜丁,炒出香味后加水煮开,加入盐糖调味。
宁禾看着这碗红艳艳,却少了点什么的番茄汤,最终又去采了一颗小柠檬,掐了点薄荷和香菜。
稍显寡淡的番茄汤加入柠檬汁柠檬片,吸收了薄荷和香菜的独特味道后,酸香味顿时变得浓郁逼人。
最后把蒸好的土豆碾成泥,混入酸汤,增加稠度,一碗香郁味浓,具有东南亚风味的酸辣口味番茄汤底就完成了。
光闻着这股久违的酸辣气息,宁禾的口水都要滴下来了。
她擦了擦嘴,把洗好的菜扔进锅里,又放了一把早上花三原币买的鲜面条。
菜和面煮好,捞出放进汤里,宁禾端着碗到桌边慢慢享用。
先喝一口汤。
入口瞬间,强烈的酸和辣刺激让宁禾从嘴巴到天灵盖一阵眩晕,仿佛瞬间极乐登仙。好一会这股味道才渐渐减弱,接着就是薄荷和香菜的浓烈气息冲击,萦绕齿间,余韵不绝。
酸辣可口,咸甜适中,还有股柠檬薄荷的独特清香。
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这个简易版酸汤比起前世少了很多复合调味,但对于嘴巴淡了半个月的宁禾的来说,是绝对美味的顶级冲击。
拿出去卖怎么样?
这个念头刚起,就被宁禾打消了。
三四文的灯盏糕都受众有限,这一碗酸汤面少说要卖十原币,都够买两鸡蛋了,谁会掏钱?
定价太低的话又会引来别人注意,万一暴露了系统黑泥,那更是得不偿失。
算了,等能去三环内摆摊再说。
三环的居民收入要高一个等级,愿意掏钱的人肯定多。
不过上回选择摊点位置时,她已经翻看过三环的所有摊集。全是满的,有些地方还要排队等名额,不知道什么时候才有机会抢到位置。
这个问题急不来。
收起心思,宁禾专心享用美食。
只是还是有点遗憾。
这么好的汤底,拿来配海鲜,煮火锅,卤鸡爪,做生腌,可不得美死!
配面条,还是浪费了啊!
连汤带面吃完,宁禾满足地瘫在椅子上,一动都不想动。最后好歹抬了下手,抓过遥控器,打开了电视。
活在末日很苦,没好东西吃更苦。苦中作乐,总要有点其他娱乐,电视算一种。
北洛城影视业不发达,准确地说,除了一些业余爱好者拍点小视频自娱自乐,约等于无。电视台除了播放一些末日前的经典作品,就是引进联盟其他城市的节目和影视。
宁禾没事干的时候,也会看一眼打发时间。
随手调到音乐频道,宁禾闭上眼。
享受完美食,再享受点音乐。
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